關於我們
一個音箱與蜜蜂結緣~
介紹影片
在整理百年古厝時發現了一個音箱，便拿去工廠與收音機結合，過了一段時間後就發現破洞的音箱內竟飛進了一群蜜蜂，與蜜蜂這奇妙的緣分也就此展開。
跟著養蜂師傅開始學習如何取蜜.養蜜，從音箱到專業的蜂箱，從一開始的一箱養到現在的數十箱，慢慢地深入了解蜜蜂習性，並想把這大自然的禮物~蜂蜜~分享給更多人。
產品特色
濃 醇 香
一般市面上是水蜜，含有很多水分、蜜含量不高；
我們的蜜採用封蓋熟成蜜、水分少、蜜含量高，因此比較濃郁、比較香。
因無添加物，我們的蜜放置在冰冷的地方，易造成結晶現象。
酵素含量多
透過蜜蜂自然釀蜜完全的「封蓋蜜」，含有多種酵素，如澱粉酶、轉化酶、過氧化氫酶、磷酸脂酶、葡萄糖氧化酶等。
豐富的酵素成分帶來的好處：
1.幫助食物分解 2.幫助消化 3.幫助維持消化道機能 4.促進新陳代謝 5.維持身體健康
6.營養補給 7.調節生理機能
獨特的健康商品
在蜂蜜裡加入自家種植的桑葚和梅子，發酵二年而成，創造出獨特的蜂蜜。
桑葚蜂蜜具有排毒養顏、補肝改腎、減輕神經衰弱、改善睡眠的功效。
梅子蜂蜜具有促進血液循環的功效。
蜜蜂採集花蜜回來放入巢房後，經過蜜蜂唾腺反覆添加酵素(酶類)，不斷搧風工作，促進蒸發降低水分，經過約１週以上釀造時間，蜜蜂將蜂蜜水分含量降低至20%以下，如此才能保存，釀造完成的蜂蜜會被蜜蜂以蜂蠟密封在巢房，這樣自然熟化的蜂蜜稱為「熟成蜜」，也就是封蓋蜜。
封蓋熟成蜜
咸豐草花蜜
又稱四季蜜或百花蜜
它的氣味沒有龍眼、荔枝的濃郁香氣，入口酸甜，尾韻帶有青草香。彷彿在述說今年這塊地土所經歷的陽光、風雨、和耕耘過程。
龍眼蜜
又稱春蜜或石蜜
質地滑潤，香味濃郁。在春天採收，故產量有限。
不易結晶，品質穩定，風味獨特，是台灣排名第一的蜂蜜。
商品
合格檢定
地址
大觀路500巷201弄100號, Dayuan District, Taiwan
